Välkommen tillBlackstone
Steakhouse

Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätter serveras på glödhet lavasten. Låt er väl smaka!

Magnus Ehn, Hovmästare




Välkommen till Blackstone Steakhouse Falun

Boka bord i Falun

Tel: 023-122 22 | falun@blackstonesteakhouse.se

Öppettider: Tisdag-Fredag: 16-23. Lördag: 13-23. Söndag: 13-23

Hitta hit: Hälsingtorget 1, 791 60 FALUN. > Karta

> Här kan du se vår meny, PDF

facebook.com/blackstonefalun

Välkommen till Blackstone Steakhouse Borlänge

Boka bord i Borlänge

Tel: 0243-122 27 | borlange@blackstonesteakhouse.se

Öppettider: Tisdag-Fredag: 16-23. Lördag: 13-23. Söndag: 13-23

Hitta hit: Borganäsvägen 43, 784 33 Borlänge. > Karta

> Här kan du se vår meny, PDF

facebook.com/blackstoneborlange



Köp presentkort här

Ni kan även köpa presentkorten i restaurangerna.

”Det kan låta självklart att ge en god service. Och det är det också. Vi vill ge dig mycket mer än så.”

ANDREAS ZETTERDAHL

”DET SÄGS ATT DJÄVULEN BOR I DETALJERNA. MEN JAG VET ATT DÄR BOR PASSIONEN. OCH NJUTNINGEN I ATT FÅ ARBETA MED RÅVAROR AV HÖG KVALITET.”

DENNIS LAURILA, KÖKSCHEF

AFTER WORK ONSDAG – TORSDAG – FREDAG KL 16–18 10% PÅ MAT OCH DRYCK!

Meny

Glödhett och sprakande smakrikt. Här är vår härliga meny.

[l]=Laktos

[g]=Gluten

[ä]=Ägg

[n]=Nötter

Förrätter

Friterade Snacks
[ä] [g]
89 kr

Friterad fläsksida, lökring, falafel, chilimajonnäs, syrlig gurk- och äppelsallad

Pilgrimsmussla
[ä] [g] [l]
135 kr

Lättrökt pilgrimsmussla, kavring, chorizo, brynt smöremulsion, blomkålspuré

Carpaccio
[ä] [l]
130 kr

På vår egen hängmörade biff, hyvlad parmesan, tryffelolja, kaprismajonnäs, friterad jordärtskocka

Charkbräda
[ä] [g] [l] [n]
145 kr

Utvalda charkuterier, marinerade oliver, kronärtskocka, cocktailkapris, lagrad ost, chorizomajonnäs.

Tips! Dela en pizza till förrätt.

Blackstone Varmrätter

Våra varmrätter steks färdigt till bords på en glödhet lavasten.

Serveras med en mixsallad, två valfria såser och valfri potatis.

Hjortytterfilé 200 g
270 kr
Lammytterfilé 200 g
245 kr
Oxfilé 200 g
295 kr
VEGGIE mixed grill
[g] [l]
235 kr

Tzayspett, tofu, halloumi

Seafood Mixed GRILL 250 g
275 kr

Tonfisk, Pilgrimsmusslor, Svärdfisk

MEAT Mixed Grill 300 g
325 kr

Oxfilé, Lammytterfilé, Kalvbiff

Ryggbiff 200 g
245 kr
Kalvbiff 200 g
255 kr
Svärdfisk 180 g
225 kr
Tonfisk 180 g
240 kr

Gör dina val: Pommes frites · Potatisgratäng [l] · Bakad potatis med rökt vitlökssmör [l] · Blackstonesallad

Såser: Bearnaise [ä] · Rökt vitlökssmör [l] · Chorizomajonnäs [ä] · Hot BBQ [g] · Café de paris smör [l] · Aioli [ä] · Sauce tartar [ä] · Chimichurri · Chipotle salsa · Ört & färskostcrème [l]

Prima Pizza

Tips! Dela en pizza som förrätt

Pizza meat & garlic
[ä] [g] [l]
165 kr

Lågtempad oxfilé, karamelliserad lök, färsk tomat, FÄNKÅL, färsk sparris, rökt vitlökssmör, bearnaisesås.

Pizza tapas
[ä] [g]
155 kr

Serrano, salami, chorizo, oliver, kronärtskocka, hyvlad parmesan, tryffelolja.

Pizza seafood
[ä] [g]
145 kr

Handskalade räkor, blåmusslor, fänkål, aioli.

Pizza Veggie
[ä] [g]
135 kr

Marinerade grönsaker, färsk sparris, hyvlad parmesan, ruccola, chimichurri, aioli.

Dessert

Nougat Crème Brulée
[ä] [l] [n]
95 kr

Jordgubbssorbet, rostade mandelflarn

Dagens sorbet
65 kr

Två kulor sorbet, färska bär.

Rabarber & jordgubbs-crumble
[g] [l]
89 kr

Karamelliserad vit choklad, vanilj & limecrème.

Osttallrik
[g] [l] [n]
95 kr

Utvalda ostar med kex och två sorters kompott.

Blackstones melting chocolatebomb
[g] [l] [n]
99 kr

Salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, rostad hasselnöt, sorbet.

Barnmeny

Inklusive läsk, juice eller mjölk och glass efter maten.

Barnmenyn och happy saturday gäller barn upp till 12 år

Pizza med Tomatsås, ost, skinka och ananas
[ä] [g]
65 kr
Pannkakor med grädde och sylt
[ä] [g] [l]
65 kr
Oxfilé med bearnaisesås och pommes
[ä]
65 kr

SWEET Sweet Tuesday TUESDAY

TISDAGAR – VI BJUDER PÅ DESSERT!

VID KÖP AV EN BLACKSTONE VARMRÄTT.

HAPPY Happy Saturday SATURDAY

BARN 0-12 ÅR ÄTER GRATIS LÖRDAG KL 13-16

EN BARNMENY PER BLACKSTONE VARMRÄTT. BEMANNAD LEKHÖRNA.

”Får vi fresta med något friskt innan maten? Ett väl kylt glas vitt eller kanske lite fräscht bubbel? Be oss gärna om tips!”

Magnus Ehn, Hovmästare

Hitta till Blackstone Steakhouse Falun Hälsingtorget 1 i Falun

Hitta till Blackstone Steakhouse Borlänge Borganäsvägen 43 i Borlänge

Fyll i blanketten och skicka den till info@blackstonesteakhouse.se
(Din bokning är klar när vi bekräftat via mail eller telefon.)

För mer frågor eller information om företaget Blackstone Steakhouse kontakta oss på info@blackstonesteakhouse.se