Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltid mat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätter serveras på glödhet lavasten. Låt er väl smaka!
Tel: 031-384 25 00 | goteborg@blackstonesteakhouse.se
ÖPPETTIDER LUNCH, Måndag-fredag: 11:30-14:00.
ÖPPETTIDER A LA CARTE, Måndag-Fredag: 16:00-22:00. Lördag 13-22. Söndag 16-22.
Hitta hit: Kungstorget 3, 411 17 GÖTEBORG. > Karta
facebook.com/blackstonegoteborg
VI BJUDER PÅ DESSERT!
VID KÖP AV EN BLACKSTONE VARMRÄTT.
BARN 0-12 ÅR ÄTER GRATIS
LÖRDAG KL 17-18
EN BARNMENY PER BLACKSTONE VARMRÄTT.
Vår Lunchmeny V. 20
Lunch måndag-fredag, kl 11.30-14.00. Pris 120:-.
Välj mellan tre maträtter varav en är vegetarisk, inklusive salladsbuffé och kaffe!
Måndag
Apelsinbakad karré
serveras med rosmarinsky, örtslungade haricot-verts samt hyvlad parmesan
Örtbakad torsk
serveras med brynt mandelsmör, grön ärtpuré samt ärtskott
Råfriterad blomkål
serveras med kikärtsröra, chipottlemajonnäs, tomatsallad samt koriander
Tisdag
Kycklingklubbfilé
serveras med bearnaisesås, örtrostade morötter, rödlök samt persilja
Pocherad kummel
serveras med skaldjurssås smaksatt med Pernod, syrad fänkål samt ärtskott
Falafel serveras
med chilibearnaise, tomat- och gurksallad, rostade fröer, tortillabröd samt persilja
Onsdag
Nötfärslimpa
serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka samt persilja
Limebakad kummel
serveras med brasiliansk kokos och chilisås, friterade bananchips samt koriander
Spenat- och ädelosts frittata
serveras med aioli, rostade hasselnötter samt ruccola och rödlökssallad
Torsdag
Sesambakad fläsksida
serveras med het chilisky, melon-och gurksallad, koriander samt jordnötter
Stekt panerad sej
serveras med gräslöksaioli, topping på selleri-och räkor, rödbetsgroddar samt citron
Chilirostad morot
serveras med kräm på svarta bönor, limeaioli, chèvreost samt persilja
Fredag
Nötfärsbiff
serveras med grönpepparsås, ört-och rödlöks sallad, vinbärsgelé samt tryffelsmör
Pocherad torsk
serveras med vitvinsås smaksatt med miso, handskalade räkor, salladslök samt hackad chili
Friterad grönärtsbiff
serveras med bearnaisesås, picklad rödlök, ruccola samt rostade fröer
Hjärtligt välkomna! – Vännerna på Blackstone Steakhouse
