- Meny -

Så här beställer du!

Välj Blackstone varmrätt

Välj tillbehör

Välj två såser

Smått & gott

Gratinerat ostron [G] [L]
65 kr
Sauterad spenat och lök, gratineras med parmesan- och vitlökssmör.
Cornribs [L] [Ä]
85 kr
Friterad majs slungad i rostat majssmör, chilimajonnäs, riven parmesan.
Brända mandlar [N]
55 kr
Smaksatta med chili.
Oliver
65 kr
Marinerade i chimichurri.
Vitlöksbröd [G] [L]
65 kr
Parmesan och örter.

Förrätter

Råbiff [L] [Ä]
165 kr
Mald svensk nötrulle, emulsion på havgus, semitorkade tomater, cornichons, dijon, grillad olja, friterad potatis.
Vannameiräkor (ASC) [G] [L]
170 kr
Frästa i ndujasmör serveras med grillat bröd.
Löjromstaco [F] [G]
175 kr
Amerikansk löjrom, picklad rödlök, vispad smetana och dill.
Charkuterier för två [G] [L] [N]
295 kr
3 X CHARK: Salami ventricina, Cecina de léon samt Mortadella Regina Pistage. 2 X OST: Havgus 12, Den hvide dame. Marinerade oliver, kronärtskockscrème, rödlökskompott, grillat bröd, fetaostfyllda peppardeus, friterat tunnbröd.
Buffelmozzarella [G] [N] [L]
155 kr
Pistou på grön tomat, basilika och pistagenöt, rödlökskompott, körsbärstomater, färsk basilika, grillat bröd.

Tips! Dela på en pizza till förrätt

PIZZA & SALLAD

Serveras MED TOMATSÅS och MOZZARELLAOST.
Pizzorna går att få på glutenfri botten och med vegansk mozzarella, glutenfri botten innehåller ägg.

Oxfilé [G] [L]
225 kr
Avocadocrème, chimichurri, koriander, paprika, picklad rödlök, chipotlesås, mozzarella.
Chark [G] [L]
195 kr
Cecina de lèon, kronärtskockscrème, semitorkad tomat, friterad kapris, tryffelolja, parmesan, ruccola, tomatsås, mozzarella.
Sparris [G] [L] [Ä]
175 kr
Grön sparris, emulsion på havgus, friterad potatis, örtcrème fraiche, mozzarella.
Sparris med amerikansk löjrom 20 [F]
255 kr
OXFILÉ & Pärlcouscoussallad [G] [L]
225 kr
Oxfilé med chimichurrirubb på spett. Serveras med pärlcouscous, sallad, grön sparris, bimi broccoli, fetaost, örtdressing.
Vannameiräkor (ASC) & Caesarsallad [F] [G] [Ä]
195 kr
DIPSÅSER till PIZZA:25 KR

Bearnaise [Ä] , Jalapeñocrème [L] , Parmesan- & Vitlökssmör [L] , Pepparrotssmör [F][L], Pepparcrème [L], Chimichurri, BBQ, Tryffelmajonnäs [Ä] , Chilimajonnäs [Ä] , Örtfärskost [L] .

Blackstone Seafood

Serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

Tonfisk 200 g
350 kr
Seafood Mixed Grill 250 g
380 kr
Tonfisk, svärdfisk, vannameiräkor (ASC).

Blackstone Surf & Turf

Kalvbiff &
vannameiräkor
360 kr
250g. ASC.

Blackstone kött

Serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

Flankstek 200 g
295 kr
Kalvbiff 200 g
325 kr
Meat Mixed Grill 300 g
455 kr
Oxfilé, Kalvbiff, Hjort Utskuren fransyska.
Svensk oxfilé 200 g
475 kr
Oxfilé 200 G
425 kr
Lammytterfilé 200 g
355 kr
Ryggbiff 200 g
355 kr

Blackstone rekommenderar

Hjort 200 g
360 kr
Utskuren fransyska.

Barnmeny

Inklusive läsk, juice eller mjölk samt glass efter maten. Barnmenyn gäller barn upp till 12 år.

Oxfilé [Ä]
95 kr
Bearnaisesås och pommes frites.
Chicken fingers [Ä] [G]
95 kr
Pommes frites, grönsaksstavar, dippsås.
Pizza [G] [L]
95 kr
Tomatsås, ost, skinka.

BLACKSTONES VEGGIE

Serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

Veggie mix grill [L]
240 kr
Veggie steak (gjord av ärtfärs, kikärtor, champinjoner, miso och chili) serveras med 100 G halloumi.

Veganska såser: BBQ, Chimichurri,
Tryffelmajonnäs, Rökt vitlökssmör

Välj tillbehör

Pommes frites
Potatisgratäng [L]
Bakad potatis med parmesan- & vitlökssmör [L]
Caesarsallad [Ä] [G] [F]
35 kr
Sötpotatis pommes frites
35 kr
Dirty Potato [L] [Ä]
35 kr
Friterad färskpotatis, picklad lök, ostmajonnäs, bacon, jalapeño.
Pärlcouscous [G] [L]
35 kr
Grön sparris, bimi broccoli, fetaost, örtdressing.

Välj två såser

Béarnaise [Ä]
Parmesan- & vitlökssmör [L]
Pepparcrème [L]
BBQ
Chilimajonnäs [Ä]
Jalapeñocrème [L]
Rostat majssmör [L]
Chimichurri
Tryffelmajonnäs [Ä]
Aioli [Ä]

Dessert

Blackstones classic melting
chocolate bomb [G] [L] [N]
145 kr
Salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, rostad hasselnöt och sorbet.
Lakrits [G] [L] [Ä]
95 kr
Lakritsparfait med lemoncurd, salt lakritskolasås och lakritsflarn.
Ostar [G] [L]
135 kr
Havgus 12, den hvide dame, färskost med rosmarin och tryffelhonung, grön tomatkompott, friterat tunnbröd.
Smultron [L] [Ä]
125 kr
Smultronmousse med citronsorbet, italiensk maräng och rostad vit choklad.
Sorbet vegansk
75 kr
Två kulor sorbet.
Chokladtryffel [L]
35 kr

BE SMART – CHOOSE OUR

- Chef’s choice MENU -

Du serveras tre av kökschefens favoriter från menyn.

Löjromstaco

Amerikansk löjrom, picklad rödlök, vispad smetana och dill.

Hjort

Utskuren fransyska. 200 g
Valfria tillbehör från den ordinarie menyn.

Blackstones classic melting chocolate bomb

Salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, rostad hasselnöt och sorbet.

595 kr