Boka bord Meny Köp presentkort

- Meny -

Så här beställer du!

Välj Blackstone varmrätt

Välj tillbehör

Välj två såser

Smått & gott

Gratinerat ostron (pris per st)
65 kr
Syrlig lök, smetana, jalapeño och parmesan.
Chark & Ost
95 kr
Cecina de Léon, Svecia 24 och marinerade oliver.
Friterade bläckfiskringar [Ä]
85 kr
Serveras med chilimajonnäs.
Vitlöksbröd [G] [L] Går att få veganskvegan
65 kr
Parmesan och örter.
Friterade valenciamandlar [N]
60 kr

Förrätter

Löjromstaco [F] [G]
185 kr
Amerikansk löjrom, friterat tunnbröd, picklad rödlök, vispad citronsmetana, dill.
Råbiff [F] [G] [Ä] svensk
185 kr
Gjord på malen svensk nötrulle, umamidressing, gochujangmajonnäs, krispig gurka, sesam, vitlöksgroddar och friterad lotusrot.
Grillade argentinska rödräkor
195 kr
Salsa på tomatillo, picklad jalapeñocrème, chiligravad tomat, silverlök och galiamelon.
Charkuterier för två [G] [L] [N] [Ä]
325 kr
3 X CHARK: Salami ventricina, Cecina de León samt Mortadella Regina Pistage. 195 kr/1 pers. 2 X OST: Svecia 24 och Sirius från Arla Unika. Marinerade oliver, aioli, tomatkompott, grillat bröd, kronärtskocka, friterat tunnbröd. Charkuterier för en 195 kr.
Grillad grön sparris [G] [L] [Ä] Går att få veganskvegan
165 kr
Emulsion på Svecia 24 och örter, surdegskrisp, semitorkade tomater, violblomma.

Tips! Dela på en pizza till förrätt

Sallad

Proteinet serveras på vår heta lavasten

Oxfilé & grön sparrissallad [G]
225 kr
Oxfilé med chimichurrirubb på spett. Serveras med grön sparris, hjärtsallad, sojabönor, bakade tomater, kronärtskocka, örtemulsion, rostade pumpakärnor och surdegskrisp.
Vannameiräkor
& caesarsallad [F] [G] [Ä]
195 kr
Vannameiräkor serveras med caesarsallad.

PIZZA

Serveras MED TOMATSÅS och MOZZARELLAOST.
Pizzorna går att få på glutenfri botten och med vegansk mozzarella, glutenfri botten innehåller ägg.

Oxfilé [G] [L] [Ä]
225 kr
Stekt i kryddsmör, bakade tomater, grön sparris, silverlök, bearnaise, tomatsås och mozzarella.
Handskalade räkor [G] [L] [N]
225 kr
Picklad rödlök, dillpesto, gräslök, crème fraiche och mozzarella. Lägg till amerikansk löjrom 20 G [F] 75 kr
Burrata [G] [L]
195 kr
Tomatkompott, chiliolja, chiliflakes och färsk basilika.
DIPSÅSER till PIZZA 25 KR

Bearnaise [Ä], Jalapeñomajonnäs [Ä], Parmesan- & vitlökssmör [L], Cowboysmör [L], Pepparcrème [L], Chimichurri, BBQ, Tryffelmajonnäs [Ä], Rostat kycklingsmör [L], Aioli [Ä].

Blackstone Seafood

Serveras med en mixsallad,
valt tillbehör och två såser.

Tonfisk 200 g
325 kr
Seafood Mixed GRILL 250 g
365 kr
Tonfisk, Svärdfisk, Vannameiräkor (ASC)

Blackstone Surf & Turf

Ryggbiff
& vannameiräkor 385 kr
250 g

Blackstone kött

Serveras med en mixsallad,
valt tillbehör och två såser.

Flankstek 200 g scotland
295 kr
Meat Mixed Grill 300 g uruguay newzealand scotland
475 kr
Oxfilé, flankstek, Hjort Utskuren fransyska.
Oxfilé 200 g svensk
545 kr
Oxfilé 200 g uruguay
445 kr
PETIT TENDER 200 g ireland
275 kr
Lilla filén – nötdetalj från bogen
Ryggbiff 200 g svensk
395 kr
Lammytterfilé 200 g newzealand
375 kr

Blackstone rekommenderar

Hjort 200 g newzealand
365 kr
Utskuren fransyska

Barnmeny

Inklusive läsk, juice eller mjölk samt glass efter maten. Barnmenyn gäller barn upp till 12 år.

Oxfilé [Ä] svensk
95 kr
Bearnaisesås och pommes frites.
Chicken fingers [Ä] [G] svensk
95 kr
Pommes frites, grönsaksstavar, dippsås.
PIZZA [G] [L]
95 kr
Tomatsås, ost, skinka.

BLACKSTONES VEGGIE

Serveras med en mixsallad,
valt tillbehör och två såser.

VEGGIE MIXED GRILL [L] Går att få veganskvegan
225 kr
Kryddigt färsspett serveras med 100g halloumi.

VEGANSKA SÅSER: BBQ, CHIMICHURRI, TRYFFELMAJONNÄS, VITLÖKSSMÖR.

Välj tillbehör

Pommes frites
Potatisgratäng [L] [Ä]
Bakad potatis med Parmesan- & vitlökssmör [L]
Caesarsallad [F] [G] [Ä]
35 kr
Sötpotatis pommes frites
35 kr
Dirty Potato [L] [Ä]
35 kr
Friterad potatis, picklad rödlök, ostemulsion, bacon & jalapeño.
Sparrissallad [G]
35 kr
Grön sparris, hjärtsallad, sojabönor, bakade tomater, kronärtskocka, örtemulsion, rostade pumpakärnor, surdegskrisp.

Välj två såser

Bearnaise [Ä]
Rostat kycklingsmör [L]
Parmesan- & vitlökssmör [L]
Jalapeñomajonnäs [Ä]
Pepparcrème [L]
Chimichurri
Bbq
Tryffelmajonnäs [Ä]
Cowboysmör [L]
Aioli [Ä]
Blackstone Steakhouse - Sweet Tuesday

Dessert

Blackstones
melting chocolate bomb [G] [L] [N]
145 kr
Salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, rostad hasselnöt och sorbet.
Pavlova [Ä]
125 kr
Maräng, svartvinbärssorbet, lättvispad laktosfri vaniljgrädde och färska bär.
Rostad vit chokladpannacotta [L] [N]
125 kr
Kryddglaserade jordgubbar, persikocoulis och pistagenöt.
Ostar [G] [L]
135 kr
Sirius, Svecia 24 och Den hvide dame, vindruvor, tomatkompott och friterat tunnbröd.
Sorbet Veganskvegan
85 kr
Två kulor sorbet.
Chokladtryffel [L]
35 kr
Blackstone Steakhouse - Sweet Tuesday

BE SMART – CHOOSE OUR

- Chef’s choice MENU -

Du serveras tre av kökschefens favoriter från menyn.

Löjromstaco

Amerikansk löjrom, friterat tunnbröd, picklad rödlök, vispad citronsmetana, dill.

HJORT

Utskuren fransyska 200 g.
Valfria tillbehör från den ordinarie menyn.

Blackstones melting chocolate bomb

Salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, rostad hasselnöt och sorbet.

625 kr

Blackstone Steakhouse Växjö

Båtsmanstorget 1
352 30 Växjö
Telefon 0470-310 10
vaxjo@blackstonesteakhouse.se
> Hitta hit
Vi är en kontantfri restaurang.

Öppettider

Måndag-Torsdag kl. 16-sent
Fredag kl. 16-02
Lördag kl. 13-02
Köket stänger kl. 22

Menyer

Facebook Instagram

© Blackstone Steakhouse 2024

Produced with passion and glory by Norkay.